Где поесть в Калгари. Кафе «Маленький Ливан»

Сегодня день был отличным: светило солнце и мороз был небольшим, поэтому после прогулки по даунтану, которая включала в себя катание на коньках по замерзшему пруду, а также облаивание белочек в парке (это Келина работа ), мы решили побаловать себя какими-то экзотичными яствами. У Али список любимых заморских кухонь состоит из индийской, тайской и японской. У меня же кухни распределились по-другому, на первом месте японская кухня, с ее знаменитыми суши и сашими, потом индийская, китайская и вьетнамская кухни. Но сегодня мы решили попробовать что-то необычное. Этим необычным для нас местом стало кафе «Маленький Ливан». Я не могу назвать его рестораном, да и на фаст-фуд оно не очень похоже, скорее напоминает «Кулинарии» их советского прошлого. Такое себе небольшое помещение, где толком и посидеть негде, есть пару мест вдоль окон для желающих поесть на месте. В основном посетители берут еду «на вынос». Так же поступили и мы. Перечислить все, что они предлагают, будет сложно, так как я и названий толком не запомнил. Но мы поспрашивали у барышень за стойкой практически про все их яства, многие из которых были предложены нам «на попробовать». Достаточно необычный подход, как для канадских кафе. Девушки, работающие там, были яркими представительницами своей страны (некоторые из них были в национальных платках) и приветствовали посетителей возгласами «Салям Алейкум!». Мы были единственными не арабами и очень выделялись – как видом, так и вопросами про то или иное блюдо .

Перепробовав предложенное, мы стали набирать то, что нам понравилось. В наш список попали: что-то типа голубцов, но только в виноградных листьях и толщиной с палец (warak inab); маленькие, треугольные пирожки с начинками из шпината и мяса (fatayr); рис с чечевицей и карамелизированным луком (majadarah) – Алин фаворит; жареная картошка с чесноком (так и не нашел названия у них в меню) – больше всего понравилось мне; зажаренные шарики, похожие на котлетки, состоящие из перемолотых фасоли, нута и зелени (falafel); обязательные сладости – набор из разных видов пахлавы; плюс мы взяли их сыра с пряностями и что-то типа йогурта.

Дома все это пошло «на ура», и мы для себя отметили что falafel – не наше любимое блюдо, но warak inab, majadarah и жареная картошка с чесноком очень даже по нашему вкусу. В следующий раз надо будет взять их знаменитые donair, shawarma и manakish. Это все разные виды мяса с овощами и иногда с сыром, а также с приправами завернутые в лепешку-лаваш. Найти «Маленький Ливан» или «Little Lebanon» просто, они находятся на пересечении 17 авеню сауз-вэст и 35 стрит сауз-вэст. Очень рекомендуем для всех, кто любит попробовать что-то новенькое и любит не только борщ и щи!

Всем приятного аппетита!